Cerberus

Met een hoge mate van automatisering bij hun twee kaasfabrieken in Bodegraven en Oudewater is Vepo Cheese trots op hun productie-efficiëntie. Het familiebedrijf van de derde generatie dat jaarlijks miljoenen kilo’s kaas snijdt, raspt, hakt, portioneert en verpakt, heeft onlangs nieuwe opvoer-inspectielijnen geïnstalleerd, bestaande uit zeven zeer gevoelige Fortress Interceptor-metaaldetectoren van Jansen Control Systems.

Kipfilet verwerken; daar draait het om bij Van Leeuwen Kipspecialiteiten. Zo snel en zo flexibel mogelijk, maar wel met behoud van de hoogste kwaliteit. Met dit voor ogen ontwierp Jansen Techniek in samenwerking met Marelec Food Technologies een geavanceerd verwerkingssysteem voor het transporteren, sorteren en inpakken van filets.

Van tandpasta tot custom made kant-en-klaar maaltijden; het assortiment van Huuskes is divers. Een groot deel van de productie vindt plaats met de hand, maar voor automatisering roept het Twentse bedrijf regelmatig de expertise in van Jansen Techniek.

Goed begonnen is half gewonnen. Het Nederlandse bedrijf Soupy laat niets aan het toeval over om vanaf dag één voor zijn klanten de best mogelijke soep te produceren. Zoals het een goede kok betaamt vormt een lang getrokken bouillon de basis voor de onovertroffen smaak. Over de kwaliteit helpt de installatie van Jansen Control Systems mee waken. De Raptor Combi van Fortress, een checkweger en metaaldetector in één machine, zorgt voor een perfecte dosering en een extra controle op metaalcontaminatie in één beweging.

Beperkte materiaalkeuze maakt robotisering in de voedingsindustrie een uitdaging. Twee medewerkers van Jansen Techniek lieten zich niet uit het veld slaan en ontwikkelden R-OP, een unieke pick & place robot die een draaitafel en persoon vervangt.

“Vanuit retailers en saladeproducenten is er een groeiende vraag naar fixed-weight strips en blokjes. Bijvoorbeeld voor het maken van zalmspiesjes of poké bowls”, vertelt sales engineer Thomas van Rijn van Jansen Techniek.